红枣圆肉桂花榚

2017-04-26

材料:

雪耳

圆肉

红枣

桂花

鱼胶粉



份量:

1

5

3

1 汤匙

1 汤匙

1000毫升











 

做法:

1. 雪耳剪碎,圆肉切半及红枣去核切粒。

2. 将水煮至大滚,加入圆肉、雪耳、红枣桂花。焗10分钟。

3. 将混倒入鱼胶粉,拌匀。

4. 将混合物倒入模内,放入雪柜雪至凝固。


份量換算

蔬菜类      2

水果类      1



鳴謝:
食谱提供:  林润梅小姐 (高级营养师-香港中文大学医学院 公共卫生及基层医疗学院营养研究中心)

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