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新鮮薄荷是一種用途廣泛且清新怡人的香草,能為鹹食、沙律及各式飲品增添清爽口感、微帶柑橘氣息的芳香。由於其風味細膩,遇熱容易流失,建議於烹調的最後階段加入,或直接作為新鮮點綴使用,以完整保留其清香與層次感。
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新生農場 - 有機薄荷 (香草盤栽)