烤蔬菜片 (2人份量)

2017-04-28

材料:

蕃薯

土豆

莲藕




份量:

1個,切片

1個,切片

1小段,切片


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調味:

蒜粉 

红椒粉

辣椒粉

Jalapeno cayenne


份量:

1 汤匙

1/2 茶匙

1/2 茶匙

少许

1/4茶匙




做法:

1. 预热焗炉至230℃。

2. 将油,辣椒粉,红椒粉,蒜粉,盐混合。

3. 用厨纸轻轻拍干预先切好蔬菜片,然后与调味粉混合。

4. 放进焗炉焗烤10分钟,反转再烤10分钟至金黄色。


份量换算 (1人份量)

蔬菜类        2



鸣谢:

食谱提供 香港中文大学医学院 公共卫生及基层医疗学院营养研究中心

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