五行刀削麵是根據五行(金木水火土)的原理而研發出五種天然蔬菜顏色的有機麵。口感煙韌，麵身香滑。Plus Organic 手工麵是採用台灣傳承製法『日光曝曬』製作，是麵條香Q的關鍵製程，有別一般機器烘乾直麵。師傅依據豐富經驗手感，拿捏麵條曝曬乾燥程度恰到好處。本品嚴選優質食材，且限量限做，為最有健康訴求的地方傳統特產美食。製作過程採用安全衛生的透明玻璃屋日曬，不添加鹼劑、化學添加劑以及防腐劑。

成分: 有機高筋麵粉、天然蔬菜粉 [波菜粉、甜菜根粉、竹炭粉、南瓜粉]、鹽

烹煮步驟
1. 將適量水燒開，再將有機五行刀削麵放入，以筷子輕拌約4-5分鐘。
2. 起鍋瀝乾水份，視個人喜好加入各式醬料, 即可食用。

產地: 台灣

*適合素食人士