濃郁的味噌湯頭，恰到好處的回甘口感，順口不油膩。里仁與承昌合作，為了顧及消費者健康，特別開發不含化學添加物、防腐劑的非油炸蒸煮麵體。麵體經過九個滾輪十四道輾壓，再切割成條的部分以保持Ｑ度外，並將原本的麵體壓得更薄，並加長蒸炊的時間，讓麵體以達到熱水沖泡即可食用的程度。 
調理包中的味噌醬則採用非基改黃豆製成，無氫化油脂、不添加味素、防腐劑、人工香料，不含化學合成調味劑，散發自然濃郁的味噌風味。蔬菜包則含有豐富的野菜如海帶芽、非基改豆腐、玉米等。只要放入熱水中依個人喜好泡5至7分鐘，即可享用方便的安心美味。

特色：

• 麵塊：蒸煮乾燥、不經油炸、不添加修飾澱粉、麵質改良劑。
• 調理包：採用非基改豆瓣醬、無氫化油脂、不添加味素、防腐劑、人工香料、化學合成調味劑。

成份：

[麵條]：未漂白小麥麵粉、白山藥粉、水、鹽 
[調理包]：味噌醬(非基改黃豆、白米、食鹽)、食鹽、糖、非基改甜麵醬(非基改黃豆、水、食鹽、果糖、麵粉、芝麻香油、酵母抽出物、香菇萃取物、玉米糖膠、八角)、大豆油、白芝麻油、蔬菜粉(胡蘿蔔、蕃茄、蘋果、葡萄糖)、薑母、胡椒粉、辣椒粉、維生素E(抗氧化劑) 
[蔬菜包]：高麗菜、胡蘿蔔、海帶芽、玉米、豆腐丁(非基改黃豆、水、豆腐凝固劑(硫酸鈣))、芹菜

產地：台灣

過敏原資訊：本產品含小麥、大豆、芝麻

*適合素食或全素人士