南杏仁，又稱為甜杏仁、南杏。含有豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂、便秘患者如能長期食用，對身體健康有裨益。

北杏仁則味苦，形狀較少，較厚。北杏仁一般都作為中藥使用，能止咳平喘，潤腸通便。北杏仁未經煮熟時會有輕微毒性，一定要煮沸以去除毒性。煮沸後的北杏仁是有益無害的。

南杏、北杏同用，無非借助北杏治咳，南杏潤肺，雙仁合用，增加協調功用。據現代科學的分析，南杏和北杏皆含有Amygdain(杏素)，有助紓緩氣喘、貧血。

淨重: 100g

產地: 中國新疆/ 甘肅

保存期: 18個月

*美國及歐盟有機認證

*適合素食人士