farmfresh330分店 轉角櫥窗當櫈坐(轉載至明報)

2016-05-03

【明報專訊】2009年入行的建築師Sarah與丈夫在2012年自立門戶，成立「一口設計工作室」，Sarah認為建築師不能擁有全面「話事權」，加上愛烹飪，故工作室以「一口設計」命名，冀讓大眾接觸後便愛上建築設計，共同規劃社區。她的工作室過往參與不少展覽和社企的設計項目，包括去年完成的farmfresh330灣仔分店，該店是新生精神康復會的社會企業項目，出售新生農場種植的有機蔬菜等。Sarah指分店以該社企的主題顏色橙色為主調，由於分店坐落轉角位，在小巷一端的櫥窗特意設計成凹入去，騰出空間讓途經市民歇息；內裏陳列架可輕易拆除及安裝，讓身處灣仔黃金地段的farmfresh330他日搬遷時更省工夫。