farmfresh330分店 转角橱窗当櫈坐(转载至明报)

2016-05-03

【明报专讯】2009年入行的建筑师Sarah与丈夫在2012年自立门户，成立「一口设计工作室」，Sarah认为建筑师不能拥有全面「话事权」，加上爱烹饪，故工作室以「一口设计」命名，冀让大众接触后便爱上建筑设计，共同规划小区。她的工作室过往参与不少展览和社企的设计元素，包括去年完成的farmfresh330湾仔分店，该店是新生精神康复会的社会企业项目，出售新生农场种植的有机蔬菜等。Sarah指分店以该社企的主题颜色橙色为主调，由于分店坐落转角位，在小巷一端的橱窗特意设计成凹入去，腾出空间让途经市民歇息；内里陈列架可轻易拆除及安装，让身处湾仔黄金地段的farmfresh330他日搬迁时更省工夫。